Báran okkar

3 egg
3 dl sykur

þetta er þeytt vel saman þangað til þetta er flöffí

--
4msk smjör
100gr suðusúkkulaði

brætt í potti og bætt út í egg+sykur blönduna

--
blandið varlega saman við þetta

1 tsk salt
1 tsk vanilla (ég nota vanilludropa)
1 1/2 dl hveiti (þetta er aðallega varlega parturinn)

Bakið við 170° á blæstri í 17 mínútúr

---

karamellan, á meðan kakan er í ofninum
4msk smjör
1dl púðursykur
3msk rjómi

soðið í þunna karamellu á meðan kakan bakast.


1,5 pakki pekanhentur brytjaðar

Kakan tekin út og pekanhnetunum stráð yfir og þunnri karamellunni hellt yfir. Sett afturinn í ofn og bakað í 17 mín á 170°

1 plata suðusúkkulaði brytjað niður og stráð yfir um leið og kakan kemur út úr ofninm.

(passar best í svona lasagnastór mót, stærri týpan.)